立夏是夏天的开始吗 立夏吃寓意好兆头
更新时间：2022-09-08 13:34:49
苏州人有立夏“见三鲜”习俗，其中水果中最早上市的便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时，江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的，康熙见之大喜，又说“先尽皇太后，朕再用”，随即差官送到北京。是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，却卓然不群，一枝独秀；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。立夏吃，讨一个红红火火的好彩头。
“蚕老熟。”一过立夏，春蚕老化以后，被称为黄金果的就上市了。中医认为，性凉，有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰“性味甘、酸、平、无毒”，有“止泻下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。 尚未成熟的切勿食用；糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。核中含有氰甙类物质，被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸，使呼吸及血管运动中枢功能受损，在食用时一定要去核。