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冰箱冷藏设置多少度最好

更新时间:2022-10-10 11:30:47

之所以要放冰箱,可不仅仅是因为凉着喝口感好,主要是因为乳酸细菌等有益菌在冷藏条件下停止增殖,否则温度高时活跃过度产生太多的酸,反而会很快大批死亡。

开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等,都要放入冰箱,因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理,但一旦开封,重新接触空气,就会污染细菌。

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